Mesinduses on lõputult huvitavaid fakte ja detaile, aga ka nõudeid ja reegleid, mida märgata, õppida ja järgida. Et koostöö mesilastega sujuks, on põhitõdede valdamine vajalik. Mesilasi võttes saab sinust loomapidaja, kellele kehtivad loomade tervise ja heaolu eest hoolitsemise reeglid. Kui toodad mett müügiks, saab sinust ka toidutootja, kes peab järgima toidule esitatavaid nõudeid.
Esmast vajalikku infot saad järgmistelt lehtedelt.
Nõuded, kui toodad mett müügiks
Mee märgistamise nõuded – NB! 2024. aasta kevadel kiitsid Euroopa komisjon, nõukogu ja Parlament heaks meedirektiivi muutmise eelnõu, mille Euroopa Parlament ja nõukogu selle järel menetlusse võtsid. Oluline muutus eelnõus puudutab meesegude märgistamist: mee segude puhul ei lubata päritolu esitamisel enam kasutada märkeid „Euroopa Liidust pärit mee segu”, „väljastpoolt Euroopa Liitu pärit mee segu” ega „Euroopa Liidust ja väljastpoolt Euroopa Liitu pärit mee segu” ning iga segus oleva mee päritolu tuleb sildi põhivaateväljas esitada riigi täpsusega osakaalu alanevas järjestuses koos protsentidega.